煙臺龍大集團是中國重要的速凍食品生產(chǎn)出口基地，是中國首批“出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗企業(yè)”，有食品加工、蔬菜基地種植、種豬繁育和養(yǎng)育、包裝、制造等多個產(chǎn)業(yè)。僅農(nóng)產(chǎn)品加工就有八大類500多個品種，70%以上出口日、韓、美、德等20多個國家和地區(qū)。 

進入龍大食品車間先換拖鞋，進入更衣室，再換衣服、靴子，戴上手套、口罩；然后洗手、消毒30秒、烘干，進入消毒池；最后進入多人雙吹風淋室，停留25秒后，才能進入車間。

在龍大檢測技術(shù)中心，記者們了解到，30分鐘內(nèi)，即可追溯確定任何一件出口產(chǎn)品的生產(chǎn)地塊、投入品使用、操作記錄及每一個環(huán)節(jié)的具體負責人。 

    “龍大的產(chǎn)品大部分出口日本，你覺得你們的標準與日本的標準比，怎么樣？” 

    在境外記者的眼中，日本的肯定列表制度是近年來發(fā)達國家一再提高農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)壁壘的一個縮影。而且該制度也被認為是目前世界上最為嚴格的一套殘留限量標準體系。一棵青菜從中國出口到日本，需要接受200個項目的檢測，而大米的檢測項目更達到了579項之多！ 

    “我覺得我們的產(chǎn)品標準是最高的。”龍大集團董事長宮學斌自豪地說，龍大的實驗室能夠?qū)?/font>387種農(nóng)藥殘留、90種抗生素、33種添加劑、6種重金屬、12種微生物、19種理化、5種過敏源等指標進行精密檢測。